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Archive for the ‘ciencia’ Category

hipertensión

 

Hoy es mi día…Cumpleaños número 13…Afortunadamente, me lo tomé muy en serio y la tengo muy controlada.

Partió con una crisis que me hizo llegar a la Urgencia del Hospital con una disnea espantosa, insoportable, y que me llevó a pensar que no saldría viva de ahí…¡Así de terrible!

A poco andar, descubrí la causa, el detonante…hipotiroidismo. Bueno, ambos males están controlados responsablemente, porque además de los medicamentos, el hecho de bajar la sal en la dieta, siento que me aleja de una nueva crisis.

Y puedo decirles que menos sal en las comidas no es un problema; una se acostumbra . Y jamás pongan un salero en la mesa, porque es una invitación a hacer una tontería.

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eeg

 

Cuando niña, tuve varias intervenciones quirúrgicas y padecí con el famoso cloroformo… ¡Era tan hediondo! Y el despertar: muy desagradable! Con náuseas, vómitos amargos, prohibición de tomar agua para pasar ese mal sabor…Después de varias horas, recién me mojaban los labios resecos con un algodón húmedo… ¡Era terrorífico!

Años más tarde fue con un adelanto fantástico: una inyección metida en el suero, y que me decían que contara hacia atrás…100 – 99 – 98 – 97…zzzzzz Supe que se llamaba pentotal…el famoso “suero de la verdad”…usado en confesiones obligadas…Corrían rumores, y leí en los diarios que una actriz falleció debido a esta anestesia, pero era hasta agradable la forma de dormirse con esta inyección, porque lo primero era una sensación rara en la cabeza, luego llegaba a la boca un sabor raro, y…¡eso sería todo!

El recuerdo del cloroformo me dejó tan marcada, que una vez probé un whisky, y no pude tomarme ese trago tan preciado, pues le encontré sabor al anestésico que detestaba.

Hoy leo un post de Antonio Martínez Ron en que cuenta que un neurocientífico ha mejorado la técnica de la anestesia al comprobar que usando un electroencefalograma  puede usar el mínimo de anestesia en un paciente; es decir entre un 50 y un 75% menos de lo que se usa normalmente, ya que hasta resulta divertido el hecho de que una ve que el médico anestesista está controlando la presión arterial, la frecuencia cardíaca, la frecuencia respiratoria, la temperatura…pero nadie sabía cómo actúa la anestesia a nivel cerebral!

Al leer esta noticia, recordé el efecto en mi cerebro…esa sensación extraña, como un crujido, una vibración…

Bueno, este neurocirujano del MIT (Instituto Tecnológico de Massachusetts), Emery Brown se puso a investigar para poder entender qué sucede con exactitud en el cerebro durante el tiempo de anestesia, mediante el electroencefalograma, observando que las  mayores rebajas son con adultos mayores, y ha visto que al usar el mínimo, es más fácil controlar los efectos secundarios como la confusión tras una cirugía por ejemplo.

Ahí es cuando una piensa: ¿Y por qué no se les ocurrió antes?

Fuente: es.noticias.yahoo.com

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glucosa-fructosa

 

Me parece que ha llegado el momento de volver atrás…

De un tiempo a esta parte, se cocinaba en todas las casas, ricas y pobres; se hacían cazuelas, platos de legumbres, postres de leche, comíamos frutas de la estación, lo mismo con las verduras, pescados y mariscos, y compartíamos  en familia en las horas de comida, era un momento bonito de padres, hijos, abuelos, tíos, primos…

De repente  a alguien se le ocurrió hacer cambios en los horarios de atención en las oficinas públicas, y se habló de “jornada única”, con un momento para almorzar que no alcanzaba  para desplazarse a casa…y la gente empezó a llevar algo para comer…y entonces el Ministerio de Educación también cambió los horarios en las escuelas…y ante el problema de “¿qué llevar?”que no se deteriorara pues empezaron a aparecer comidas envasadas dulces, saladas..apetitosas, con mucho sabor…y nadie reparó en la cantidad de sal y de azúcar que contienen…Las ventas se dispararon, para todos resultó más fácil dar unas monedas a los niños para que compren cualquier embeleco en el kiosko del colegio, que estar todas las noches preparando “colaciones”.

Pasaron los años, y sin darnos cuenta , las estadísticas de salud cambiaron. Hoy tenemos niños y niñas obesos/as, hipertensos y con diabetes…¡increíble!

Basta sentarse en una plaza, y observar a la gente que pasa frente a nuestros ojos…mucha gente comiendo mientras camina, algo que hace medio siglo no ocurría, porque las personas esperaban a llegar a su casa y sentarse a la mesa con su familia, para disfrutar de un plato reparado en casa.

Vemos mucha gente obesa, con cuerpos deformes  que hasta les cuesta caminar…grandes y chicos, lo mismo.

Comenzaron a estudiarse estas nuevas costumbres, y resulta que van en paralelo con el aumento de enfermedades metabólicas…

¿Cómo frenar esto? Difícil, porque la industria descubrió que haciéndonos adictos a la sal y azúcar, venden millones de dólares al año…Nos quedó gustando el queso salado, las galletas saladas, las sopas en sobre, las papas fritas bien saladas, el pan con bastante sal, etc, etc.

Se han hecho estudios, y sus resultados vinculan “hipertensión/sal” y “diabetes/azúcar”.

Entonces, resultó que le recomendaron al diabético que usara “fructosa” como endulzante.

¿Y qué es esta fructosa? Es una forma de azúcar de las frutas y miel, y que junto con la glucosa forman la sacarosa o azúcar común.

La glucosa se absorbe instantáneamente, provocando un aumento y disminución rápida de energía, en cambio la fructosa es metabolizada y guardada en parte  por nuestro hígado como glucógeno, y este glucógeno se reserva para ser usado ante un esfuerzo, pero ya van más de 30 años en que se ve la relación de una dieta rica en fructosa, y la resistencia a la insulina, diabetes tipo 2, obesidad, gota, y además colesterol y triglicéridos elevados. ¿Y por qué? Porque como estafructosa se metaboliza en el hígado, no como la glucosa, que se puede metabolizar en todas las células del cuerpo…pues resultó que en ratas alimentadas con dieta rica en fructosa , sus hígados quedaron semejantes al hígado de alcohólicos, veteado de grasa y cirrótico.

Bueno, ¿y cómo ocurre este fenómeno? Resulta que apenas llega fructosa al hígado, éste deja sus actividades habituales y se dedica sólo a metabolizarfructosa, lo que retrasa la digestión, elevando los niveles de ghrelina en sangre y reduciendo los niveles de insulina y leptina , que son las sustancias que inhiben el apetito (la ghrelina lo incrementa), entonces la persona come más alimentos , y muchos contienen fructosa! Es decir, es  un cuento de nunca acabar.  Y no solo se saca la fructosa del azúcar! Fijémonos en el jarabe de fécula de maíz, que por su bajo costo se añade a muchos alimentos, y no es otra cosa que fructosa!

En la  Revista British Medical Journal aparece un estudio interesante sobre los riesgos de la fructosa en cuanto a hipertensión y enfermedades cardiovasculares, más incluso que el sodio.

Ellos dicen que la fructosa debe consumirse como fruta natural, porque va junto a la fibra , que reduce su velocidad de absorción de esta azúcar.

Según la doctora Sonia Kunstmann, cardióloga de la Clínica Las Condes, tanto la fructosa como el sodio son culpables de la hipertensión arterial mundial.

Según la nutricionista y académica de la Universidad de Chile Karen Basfifer, la fructosa fomenta la retención de sodio en el organismo, y por eso no hay que descuidarse con ninguna de estas dos sustancias.

Por todo eso, es muy aconsejable volver a la comida hecha en casa, dejando la comida industrializada para contadas ocasiones.

Fuente: wikipedia  –  elmercurio.com

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“INFINITO”.

Ayer estuve en una reunión con 2 alumnas del último año de Psicología que nos harían algunas sugerencias acerca de cómo enfrentar el desapego de nosotros, los Asesores Senior, con los niños a quienes ayudamos en materias escolares durante un año

Nos dieron a escoger unos cubos con letras, números y dibujos en sus 6 caras para que, eligiendo una cara nos presentáramos diciendo nuestro nombre y asociáramos esa figura a algo de nuestra personalidad.

Hubo algunos que eligieron un helicóptero, tren o barco, diciendo que les gustaría viajar y conocer otros lugares, otros eligieron flores porque les gustan los jardines y áreas verdes…

Yo, elegí el número 8 y dije que yo lo veo como el signo infinito, que me representa porque yo no me pongo límites y me gusta leer, estudiar, aprender.infinito

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quimica-organica

 

 

Cuando me llamó mi nieta, yo estaba almorzando…y me pidió que vaya a su casa a “estudiar química” con ella…

Me recorrió la espalda un escalofrío!

-¿Y de qué se trata?

-Ah…Es eso de los alcoholes…del “etil”….”metil”….”fenol”…”eter”…

-u u u ¡química orgánica?

-Sí…

-Oye, pero a mi eso me “suena” no más…Yo lo vi en la década del 60…

-Ven, por favor, porque tengo prueba y no entiendo…

-Ya, ¿a qué hora quieres?

-A las 4…

-Ya, mira…tendré que echarle un vistazo, a ver si los recuerdos afloran…ojalá que resulte…

 

Mientras almorzaba, me vinieron muchos negros pensamientos…inquietantes…trataba de unir el cableado correcto en mi cerebro, pensando “¿en qué cajoncito de mi cerebro estarán esas materias? ¿cómo lograré sacar a flote esos recuerdos?...y casi que me dieron ganas de arrancar, aunque yo sé que mi carácter no es de hacer eso sino de sumergirme en los libros y empezar a agarrar la hebra, seguir el hilito, juntarlo con algún recuerdo, ir, venir, echar un garabato, y lápiz en mano comenzar a escribir, a hacer cálculos, que los “carbono”, que los “enlaces”, m m m …que se sustituye un hidrógeno…¡ah, claro!…y el nombre…depende de cuántos carbonos hay… así que agarré el auto, pasé a cargar bencina, y me fui a estudiar.

Al comienzo, me pareció estar “leyendo en chino”, pero a la media hora, ya se me iban aclarando las ideas.

Según he leído por ahí, tenemos unos mil kilómetros de neuronas, esto si las pusiéramos a todas en fila india.

¡Son tantas!…unos cien mil millones!

Son diminutas, pues todo el cerebro pesa 1300 a 1400 gramos más o menos.

Recuerdo que cuando yo era estudiante, se decía que las neuronas no se reproducen, y que cuando se mueren, ya no hay remedio…

Hoy, se dice que el cerebro sigue generando neuronas durante toda la vida , y hasta el día de nuestra muerte, y es más: que el ejercicio físico estimula la creación de neuronas!

Incluso ahora se habla de que el estrés afecta negativamente a nuestro cerebro, “achicándolo” !

Un equipo de científicos suecos diseñó una técnica para medir y determinar cuántas neuronas se producen cada día en el cerebro, usando carbono 14, y nos cuentan que cada día nacen unas 1400 neuronas, y esta tasa va disminuyendo con la edad…

Bueno, en todo esto pensaba mientras trataba de recordar lo aprendido en épocas pasadas, y al mismo tiempo trataba de entender cómo contestar las preguntas del libro…

Yo creo que en esas casi 4 horas, creé muchísimas conexiones neuronales, y eso me puso muy contenta.

Fue una buena manera de pasar un domingo.

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marzo-2014 007

 

 

El lunes , después de gimnasia, fui al Consultorio a buscar alimentos y medicamentos…

Primero, fui por los alimentos, porque ahí no tardo ni tres minutos, la cosa anda rapidita y no hay problemas.

Luego, fui a la Farmacia…ahí ya es otra cosa…Había muchísima gente sentada y de pie, con cara de aburridos unos…y con cara de enojados los más…

Puse mi libreta en la ventanilla y me dispuse a esperar…en eso, me encuentro con un amigo que andaba en las mismas…y me dijo “ya llevo más de una hora de espera, así que apróntate”….uuuuu…..y a cada momento, aparecían más y más personas….Empezaron a alegar, decían que la que ahí atiende es una “malagestada”…que contesta mal, que se esconde allá atrás y nunca aparece….

De repente una señora dijo “yo iré a reclamar donde la Directora..” y se fue…Al rato llegó y dijo que la Directora le dio un papel para que la atiendan rápido…pero dijo “eso no soluciona nada, porque ¿y los demás?”….

Seguían los paseos, los alegatos…Alguien dijo “hoy faltó una funcionaria, así que anda muy lenta la cosa”…

Pasó una media hora y llamaron a mi amigo…le entregaron sus medicamentos, y se fue…

Ahí seguíamos todo el “choclón”, como alguien dijo…

Ahí una señora dijo “y lo peor es que no podemos venir en la tarde….”  y yo le pregunté “¿por qué”?  y ella me dijo “mire el letrero…es hasta las 12 y cuarto no más”….

-¡Ah…! Yo le dije “yo iré a hablar con la Jefa….ahí está la falla, en ese letrero”…y fui…

Muy amable la Jefa de Farmacia, yo le conté lo que estaba pasando, y le dije que se junta demasiada gente en la mañana porque el letrero está mal puesto, ya que donde dice el horario de la tarde, está tapado por una tabla de la ventana…No me podía creer!!  Le conté que hace por lo menos tres meses, yo se lo dije a las niñas que atienden, para que lo pusieran bien, pero nadie me dio boleto…Ella me contó que claro, faltó personal hoy día, pero que están empeñados en atender bien….

Volví a contarles a los demás lo que estaba pasando….

Seguíamos esperando….

Me llamaron, el joven que atendía me entregó dos sobres con eutirox, y me dijo “para qué le voy a dar papelito, si calcio no hay y quizás cuando llegue”….

Como eran dos dosis de eutirox, fui nuevamente donde la Jefa a mostrarle…mmm…Yo le dije “¿qué hago?”

Ella me dijo “lléveselo no más…lléveselo…”

Bueno, instalaré una farmacia con lo que me sobre….jeje.

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¡¡¡Y pasó !!!

En vez de 23 pastillas me dieron 60

En vez de 23 pastillas me dieron 60

 

Ayer me tocaba ir a la Farmacia del consultorio…a buscar mi dosis del mes…Como son 3/4 tableta de eutirox de 100 mg , deberían darme 23 o 24 tabletas…y además 30 de calcio…

Luego de esperar una hora allí, me acerqué a la ventanilla y vi mi tarjeta a la izquierda de varias más, en que se amontonaban los medicamentos, pero nadie los entregaba…¿falta de personal?  Así estuvimos harto rato con otros pacientes…hasta que por fin apareció un hombre joven que sacó mi tarjeta y me llamó…me pasó la tarjeta, un sobre con remedios, y le pregunté por el calcio, me dijo que no hay; le pregunté que cómo lo voy a cobrar después, si no me da él un papel…me dijo Es que no sé cuando llegará….el otro mes……

Me fui. Llego al auto y voy a sacar las pastillas del sobre….En el sobre, dice 3/4   y adentro venían 60 tabletas…es decir, pasó lo que me temía…Nadie ha corregido la receta que me dio la enfermera que tanto me preguntaba esa vez por la fecha, el día, y tanta burrada…y que no sabía de fracciones ni de decimales…

Bueno, afortunadamente aún estoy bien de la cabeza…El problema está en que yo no creo ser la única a quien le suceden estas cosas, y si le pasara a alguien más…¡pues se toma tres o cuatro tabletas al día!  Ve tantas pastillas….y ve un 3/4  ….y ¿qué significa?…

No se trata de reclamar por el gusto de hacerlo…porque yo no voy a ir a la feria a vender las tabletas que me sobran…Se trata de que muy probablemente , a alguien le dirán que “no hay eutirox”  porque se acabaron en la Farmacia…Se trata de que si contaran las tabletas entregadas y las compararan con las recetas….dirían que alguien se está robando los medicamentos….porque las cuentas no coincidirían…Se trata de que hasta pueden enfermar a un paciente , dándoles las dosis equivocadas….y así es como de vez en cuando aparecen denuncias en la televisión por negligencias inexplicables…

 

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